DHA 組成了大腦的“積木”，佔整個大腦重量的 8% 左右，這就是為什麼在懷孕期間,
孕婦特別需要吸收足夠 DHA 的原因。為了支持大腦的生長發育，在生命的最初兩年內,
嬰兒特別需要 DHA。
然而，EPA 是不同的, EPA 被全世界的許多權威醫生和教授認為對大腦機能和神經刺
激方面扮演最重要的角色。一位權威精神病學教授指出，使用去除 DHA 的高純度 EPA
能有效幫助治療罹患抑鬱症、精神分裂症、心肌梗塞、動脈堵塞等疾病。許多研究顯示
當存在 DHA 時，魚油內的 EPA效果不夠活躍，不能發揮最佳的治療作用。
貝勒和謝菲爾德大學曾進行了大量實驗進一步確認這一點。成人極少會缺乏 DHA，
醫學專家發現在有需要的時候，人體機能調節很容易把 EPA 轉化為 DHA，只需要
在Ecosanoids 鏈上進行兩個步驟即可完成。
結論 : DHA 對於孕婦和從出生到兩歲的兒童非常重要，而 EPA 在我們的日常健康
對抗許多疾病方面具有重要的作用，且對成年人大腦的機能更為顯著。