海刺參的腸和卵有什麼功效
對於海刺參的腸和卵(內臟),前人很少注意到,更談不上珍惜了。而日本人則把海刺參的腸和
卵利用到了極致。日本人把海刺參的腸和卵稱為“海參花”,先用其沏茶、泡酒,然後再煨湯,
或者把新鮮的“海參花”發酵制成參花醬。每120公斤海刺參只能採集約1公斤海刺參腸卵,為市
場上售價非常昂貴的主因。
海刺參腸卵的成分含有酸性黏多糖及在其他生物中比較稀有的、對人體健康十分重要的微量元素
[釩],是海刺參體壁的3—4倍,微量元素[硒]的含量也比體壁多。腸卵中還豐含對人體有特殊功
效的內臟色素,海刺參內臟色素,有特殊的結構,具強力抗氧化性,清除自由基,有效延緩衰老,
抗阻細胞組織氧化衰退。此外,內臟色素在改善人的視力方面功效更遠勝維生素A。生物界有一種
[叶黃素類色素],呈橙紅色,它與維生素一樣,凡動物不能自身合成。美國醫學界研究証實,
[叶黃素]每年可以挽救數以千萬計的老年性眼病導致的失明。[叶黃素]可以抑制並清除眼睛內自
由基形成。海刺參腸卵的[內臟色素]與[叶黃素類色素]結構完全相同,具有[叶黃素]同樣的功用。
海刺參的美容抗衰老功效
長期吃海刺參能有效美容抗衰老已為醫學界,營養學家証實。常年以海刺參保健的年長老人烏髮
童顏,精神充沛,中老年婦女面色鮮活,更年期普遍延後,且症狀輕緩。現代醫學家及營養學家,
以至中國遠古已清楚註明,海參滋陽、補血、潤燥,能養顏美容。海參50多種營養成分中, 其抗
氧化功效對延緩衰老起決定性的作用。海參酸性黏多糖、皂甙、膠原蛋白、SOD、谷胱甘肽、
內臟色素、精氨酸、賴氨酸、VE、VPP、鋅質、錳質、釩質…等抗氧化力極強,大幅清除自由基。
酸性黏多糖,有很強的吸收水分能力,使皮膚膠原富有彈性。另外,以海藻多糖做殼體的海刺參
膠囊,其殼體本身本已具美容作用。
海刺參提高人體抵抗力
所謂提高人體抵抗力,也就是調節人體免疫功能,以抵御細菌、病毒等致病因子的侵入。刺參中
富含的精氨酸、賴氨酸、酸性黏多糖、刺參皂甙、膠原蛋白、SOD、硒、釩、鋅、錳以及多種維
生素均是提高抵抗力的重要物質。因此,不但對感冒等傳染性疾病有抵御能力,對腫瘤、糖尿病
等現代文明病也有了“抗體”。
海刺參珍貴之處“高比例功能蛋白”
蛋白質固然對生命非常重要,是生命的基礎營養,但健康長壽的主要因素非指一般蛋白質,而是
刺參中人體不能合成的功能蛋白,多種必需氨基酸,及均衡的微量元素,可以對人體全面滋補。
中國著名老中醫白長川教授指:海刺參不是藥,它是“藥食同源”的高質滋補食品。但是,海
刺參又是唯一進入藥典的海參,具有比人參靈芝更珍貴的藥用價值。中國古代無數不乏用海參
治病救人的典型案例,如肺癆,男性陽痿,女性出血、貧血等。現今很多疾病(尤其代謝方面
的疾病)都與營養失衡有關。換句話說,人要健康,保持營養均衡十分重要。海刺參既含有50
多種搭配均衡的營養物質,在臨床試驗上更發現了海刺參的提取物,如酸性黏多糖對癌症、心
血管疾病有很大治療作用,海刺參對糖尿病, 以及手術後(包括癌症化療期間)有良好的修復
和輔助治療作用。因此,許多醫生及營養師都建議病重的或手術後的患者,可以吃海刺參來增
強體力,加快治療進程。
探討 海刺參 如何有效對 糖尿病 生康復作用
愈來愈多服用海の宝刺參皇的糖尿病患者,不斷咨詢海刺參何以能大幅對糖尿病產生預想不到
的康復效果。海刺參有海中“補品之王”的美喻,富含50多種營養成分,其中人體必需的微量
元素多達15種。醫學界一再証明,部分微量元素能刺激胰腺分泌胰島素,抑制肝糖原異生的酶
而降血糖。已知海刺參刺體內含有的 [鉻] 與 [硒]元素對胰島功能具有一定的影嚮,有機 [鉻] 與
[烟酸] 以及三種特定的氨基酸,構成葡萄糖耐量因子(GTF),對葡萄糖的利用有十分重要的
意義,它能降低血糖、增強胰島作用,改善糖耐量。
[釩] 是海刺參中含有的一種其他生物體內很少有的高比率微量元素。早在1899年法國科學家已
發現糖尿病患者服用 [釩]可以減輕糖尿病、改善心臟功能。20世紀初,[釩]曾用於治療糖尿病
及其他感染。日本學者研究証實,糖尿病患者毛髮中[釩]含量異常低,說明 [釩]與糖的代謝及
糖尿病發病有某種內在關係。海刺參體內所含的 [鍺] 和 [錳]能影嚮機體中的新陳代謝,人體若
缺乏[鍺]和[錳],可使機體中的胰島素合成和分泌明顯下降,致血糖不能維持正常水平。
此外,近二十年來世界各國科學家發現海刺參含有一種極之珍貴的“刺參酸性黏多糖”。這種
功能蛋白具有調節降低血糖活性,抑制糖尿病發生決定性作用。
海刺參50多種的營養成分搭配
海刺參除了含豐富營養成分外,更重要的是這50多種營養成分配搭均衡合理,才能造就人類
“健康長壽”。這就是日本人倡導的 “元素平衡醫學”。
現在已知的人類生命活動必需的營養素有50種,在一個健康的人體裏,它們是平衡的,是互相
影嚮,協同發揮作用的。“最佳營養學”創始人帕特里克·霍爾福德說:“一些營養物質
離開了它們的協同伙伴就無法發揮作用……。生命所必需的50種營養素是一個有機的整體,
它們在均衡的條件下協同作用的結果就是人類所追求的“健康”。
人之所以患病,特別是一些代謝方面的疾病,主要是體內的營養元素不平衡造成的。如心血管
疾病、癌症、高血壓、糖尿病、老年痴呆症、帕金森病、紅斑狼瘡、白血病、血小板減少、血
友病、類風濕、前列腺肥大、肝膽結石等等。元素平衡醫學特別關注微量元素(維生素和礦物
質)的平衡以及在人體中的協同作用,以全球最優質營養成分的日本紅背海刺參煉製的海の宝
剌參皇,在一些疑難頑症的診治上,如心血管疾病、癌症、糖尿病、老年痴呆症等病症的康復
都有突破性意想不到的作用,主要是因海剌參含人體必需的眾多元素,尤其是微量元素,且各
元素構成比例均衡,人體吸收後,各元素協同發揮出最大功效,使體內營養達到平衡,從而起
到保健和支持疾病康復的作用。
完美的人體營養庫—海刺參的珍貴成分
海刺參之所以在藥用和滋補方面遠勝靈芝人參,它是少有的低脂、低糖、無膽固醇的滋補食品,
富含50多種搭配均衡的天然營養成分,18種氨基酸(其中8種人體自身不能合成的必需氨基酸);
維生素和礦物質(重要的常量元素和幾乎全部人體必需的微量元素);多種活性功能蛋白,如
刺參酸性黏多糖、刺參皂甙、刺參脂質(磷脂)、刺參膠原蛋白、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、性腺
色素等。8種人體自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、賴氨酸含量最為豐富。
精氨酸
海參號稱“精氨酸大富翁”。精氨酸是構成男性精細胞和合成人體膠原蛋白的主要成分,可以促
進人體細胞的再生和肌體損傷後的修復;提高人體的免疫功能;消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經
衰弱等有治療作用;還有預防皮膚衰老、美容養顏等特殊功效。
賴氨酸
賴氨酸在其它植物性食品中很少含有,海參中含量非常高。賴氨酸被稱為人體的“生長素”,
它是精子形成的必要成分,能促進人體發育,增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的
作用,故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性痴呆等功效。
特殊的活性功能蛋白
刺參酸性黏多糖
酸性黏多糖具有強力的抗癌作用,可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調節肌體免疫功能;
降低血液黏度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進肌體造血功能的恢復;具有強大的抗
炎作用;保護細胞水分,延緩衰老。
刺參皂甙(海參素、海參毒素)
有效抑制腫瘤細胞生長, 具有抗腫瘤和抗炎等活性;對抗細胞組織老化;調節免疫功能;
刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。
刺參脂質(磷脂)
調節體內脂質代謝,使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、贍固醇。
刺參膠原蛋白
海刺參體壁內有含量很高的膠原蛋白,這種蛋白可以與傳統中葯的阿膠、龜板膠、鱉甲膠、
鹿膠在營養成分上相媲美,是生血、養血和鈣質吸收的物質基礎;能調節免疫功能;保護
細胞水分,延緩皮膚衰老等。
牛磺酸
促進大腦等重要器官(尤其幼嬰腦部)的生長發育;抗疲勞;保護視力;抑制血小板凝聚;
降脂降壓;保肝利膽等。
谷胱甘肽
是普遍存在於細胞中的一種重要抗氧化劑,有護肝、解毒、抗氧化、抗衰老等多種功能。
SOD(超氧化歧化酶)
調節人體免疫力;清除體內過量的自由基,延緩衰老;調節女性內分泌,推遲更年期等。
內臟色素
內臟色素主要存在於海參的腸和卵中,它包括胡萝卜素、海膽紫酮、虾紅素等。這些物質是
生物界的一種叶黃素類色素,呈橙紅色。它與維生素一樣,動物不能自身合成。而它們最重
要的特點就是抗氧化性。能清除體內自由基,延緩衰老。另外內臟色素在改善視力方面較維
生素A更具有安全性。
豐富的礦物質
刺參含有豐富的對人體健康有重要意義的常量元素(鈣、鉀、鎂、磷、氯等)和幾乎全部人體
必需的微量元素,其中硒、釩、鋅等在刺參中含量甚豐,意義尤其重大。
刺參是海洋生物中 含[硒]量 最豐富的生物
[硒] 被稱為“免疫佐劑”,能刺激免疫球蛋白及抗體的產生,激活淋巴細胞,從而調節人體免
疫力,有較強的抗癌功能及抗氧化作用,保護細胞膜免受過氧化物的侵害和干擾,預防心血管
疾病,延緩衰老;與重金屬砷、鎘、汞、鉛等有拮抗作用,在體內形成金屬硒蛋白復合物起解
毒作用;對地方病如克山病、大骨節病等有防治功效。
缺乏硒易引發的疾病有40多種,尤以食管癌、胃癌和直腸癌的發病率很高。除了癌症,還有心
血管病、高血壓、前列腺炎、胃腸道疾病、糖尿病、哮喘、肝炎、艾滋病等。硒是唯一與病毒
有直接關係的元素”;美國威廉·泰勒教授提出:“艾滋病、肝炎、感冒病人大多硒缺乏,
補充硒質可抑制病毒。所以硒與富含硒的食品受到了全球矚目。專家指出,人每日攝入硒量如
果低於50微克,就應該合理搭配飲食,多吃富硒食品(如刺參、動物內臟、黃豆、冬菇、花生、
生大蒜等)可增加體內硒元素的含量。
[釩] 是很少有的高比率微量元素。在海刺參腸卵中的含量是其體壁的3—4倍之多
[釩] 能維持肌體正常的糖代謝作用,有效地防治糖尿病;肌體的造血功能(肌體對鐵的吸收,
必需有釩的參予),促進骨骼的造血能力,因此對再生障礙性貧血有很好的防治作用;促進肌體
對鐵的吸收, 改善貧血。
[鋅]在人體必需微量元素中是功能最多的
[鋅] 能增強免疫細胞的活性,加強白細胞的吞噬作用,因此能明顯提高肌體的免疫功能;是
男性前列腺的重要組成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用;能夠維持肌體胞膜
的穩定,提高肌體的抗病毒能力;增加食欲,提高消化功能,促進肌體的正常發育;是DNA
和RNA合成過程中的主要成分,促使大腦功能的正常發育,減少智商障礙。
人體尤其男性缺乏[鋅]時,受累最重的是生殖器官。因此,缺鋅可導致男性原發性不孕症。
患者性腺萎縮,性功能低下,精子量稀少。鋅最好的來源是海產品中的海參、貝類、動物內臟、
以及堅果、整粒谷物等。
需要注意的是,動物性食物中的鋅能較易被人體吸收利用,而植物性食物中的鋅不易被吸收利
用,因為其中所含的植酸、草酸等能與鋅結合,從而使鋅的吸收利用率降低。
豐富的維生素
刺參含有豐富的維生素,VB1、VB2、VE、VPP(烟酸)、VK等,是肌體生長發育乃至健康長壽
不可缺少的營養素。如:維生素E,又名生育酚或抗不育誰生素,有重要的生理功能。
1) 與人類的生殖有密切關係。可促進男性精子的生成和成熟;對女性可預防不孕或流產。
2) 抗氧化作用。與SOD(超氧化歧化酶)和谷胱甘肽過氧化酶一起構成體內抗氧化系統,
有防治動脈粥樣硬化、延緩衰老等功效;
3) 有抗癌作用。近年研究發現,能預防胃癌、皮膚癌、乳腺癌的發生或發展。
* Spiny Sea Cucumber Extract 政府註冊類別 : 天然營養食品非藥類
海の宝刺參皇 產地及標準 : 日本製造. 產品在 日本 及 香港經政府
1 bottle樽/90 caps粒(300mg@) 認可化驗所作二十多項測試, 獲發証書
確定其報稱成份及安全衛生性 完全符合
香港,英國,美國,及加拿大標準
(GMP, HACCP,ISO9000)
百份百純天然, 全無任何人工激素, 色素, 防腐劑, 添加劑, 化學合成營養成份,
類固醇…等. 適合任何人仕作長期保健服用.
All natural, No Fillers, Artifical Additives, Steroid, Preservative,
Chemical Compound. Completely no Side-Effects
成份 : 100% 純 (活性) 海刺參微粉
Total Amino-Acids 氨基酸總量47521mg/100g Glutathione 谷胱甘肽5.68mg/g
SJAMP 海刺參硫酸軟骨素(酸性黏多醣)20.5mg/g Taurine 牛磺酸1.28mg/g
SOD 超氧物歧化酶109u/mg Vanadium 釩0.465mg/100g Calcium 鈣5.1mg/g
Ferrum 鐵0.26mg/g Phosphorus 磷1.95mg/g Zinc 鋅5.5mg/g
Manganese 錳3.4mg/100g Selenium 硒2mg/100g
Iodine 碘180mg/kg Niacin 尼克酸81.6mg/kg,
鍊製技術 : 德國發明之 全低溫雙音速氣流粉碎科技, 將新鮮活生的海刺參於五小時內製成微粉
(每粒300mg刺參膠囊相約於3.7條海刺參份量).海刺參的膠囊是來自海藻多糖植物.